商品采购的职责划分
采购管理人员的职责
采购总部的职责有：
(1) 采购组织与工作职责的制定;
(2) 商品结构的制定(大组、小组、商品群、价格带、品项数、陈列米数等);
(3) 采购作业 规范 手册的编制与更新;
(4) 拟定全国品牌采购条件、年度采购与全国性促销方案;
(5) 统一订货与结算商品的处理;
(6) 定期召开全国联采会议，加强地区采购部与全国采购本部、地区采购部与地区采购之间的沟通与交流;
(7) 促进各分店之间的采购交流工作;
(8) 采购工作的 培训 与稽核;
(9) 协助新人开张分店的地方性商品的采购工作;
(10) 协调财务部门，确保全国联采供应商“绿色通道”的执行;
(11) 辅导各分店的采购工作;
(12) 分析各分店商品结构，并给予各分店建议或指导;
(13) 协调各分店与供应商之间的矛盾及交易条件。
◎ 采购部们的职责
(1) 筛选合作的供应商;
(2) 选择适合超市顾客群的产品;
(3) 协商与供应商采购最有利的条件(包括：质量、包装、品牌、折扣、价格、进货奖励、广告赞助、促销 办法 、订货 办法 、订货数量、交货期限及送货地点等);
(4) 制定最有竞争力，同时又有合理利润的售价;
(5) 与各卖场做最有效的沟通，确保商品畅销;
(6) 收集市场资讯，掌握市场的需要及未来的趋势;
(7) 为公司创造最高的业绩及利润回报股东，并为全体员工谋求最佳的福利。
◎ 采购总监的职责
(1) 主要职责：
① 在总经理的领导授权下，直接负责采购部门的各项工作，并行使采购总监的职权;
② 在公司总体经营策略指导下，制定符合当地市场需求的营运 政策 、客户 政策 、供应商政策、商品政策、价格政策、包装政策、促销政策、自有品牌政策等各项经营政策;
③ 在遵循公司总体经营策略下，领导采购部门达成公司的业绩及利润要求;
④ 给予采购人员相应的 培训 ;
⑤ 保持采购本部与其他分店的密切沟通与配合。
(2) 主要工作项目：
① 制定及督导各项经营政策和措施的实施;
② 制定并督导各部各月、季、年度各项销售指标的落实，利润及各项业务指标;
③ 协调各采购部门经理的工作并予以指导;
④ 负责各项费用支出核准，各项费用预算审定和报批落实;
⑤ 负责监督及检查各采购部们执行岗位工作职责和行为动作 规范 的情况;
⑥ 负责采购员工的考核工作，在授权范围内核定员工的升职、调动、任免等;
⑦ 定期给予采购人员相应的培训。
◎ 采购经理的职责
(1) 对公司分配给本部门的业绩及利润指标进行细化，并进行考核;
(2) 负责本部门全体商品的品项合理化、数量合理化及品项选择;
(3) 负责本部门全体商品价格 决定 及商品价格形象的维护;
(4) 制定部门商品促销的政策和每月、每季、每年的促销计划;
(5) 督导新商品的引入、开发特色商品及供应商;
(6) 督导滞销商品的淘汰;
(7) 决定 与供应商的合作方式、审核与供应商的交易条件是否有利于公司营运;
(8) 负责审核每期快讯商品的所有内容;
(9) 参与A类供应商的采购，为公司争取最大利益;
(10) 在采购主管需要支援时予以支援;
(11) 负责本部门工作计划的制订及组织实施和督导管理;
(12) 负责部门的全面工作，保证日常工作的正常运作。
(13) 负责执行采购总监的工作计划;
(14) 负责采购人员的业务培训和管理。
采购作业人员的职责
◎ 采购主管的职责
(1) 采购部门商品政策的执行监督;
(2) 卖场商品结构的设计与搭配;
(3) 商品基本售价的决定(价格底线的决定);
(4) 控制商品利润;
(5) 设定与监督商品品质与新鲜度基准;
(6) 维持重点商品的价格形象;
(7) 指导卖场销售促进方向;
(8) 督导新商品的导入;
(9) 监督滞销品的淘汰;
(10) 开发特色商品;
(11) 决定厂商业务合作的方式;
(12) 采购人员的培养与管理。
◎ 采购人员的职责
(1) 把握预算实绩。采购人员对于每月各店的营业额，有责任促其能达成预算实绩，并对于毛利额预算的达成，有绝对的责任;
(2) 制定销售计划及采购计划。每月的重点销售商品须有一套完整的销售计划。为了执行销售计划，采购人员同时要拟定一份采购计划以利于执行。如确定重点商品的预定销售价格、采购价格、采购数量、采购来源等;
(3) 进行采购作业。包括：商品的议价;交易条件协商;新商品的引进及议价;商品的配送方式;数量决定;
(4) 实施商品管理。包括：畅销品及滞销品的分析;滞销品的处理;库存状况的掌握及控制;商品的店间移动调度;商品配置表的制定与管理;坏品退货监督;订货业务的检查;商品鲜度的监督;商品台帐的管理;卖场陈列展出指导;
(5) 商品信息收集。主要有：本店商品销售信息收集;顾客商品需求信息;竞争店商品销售信息;供应商商品变动信息等的收集。
采购助理人员的职责
◎ 采购助理的职责
(1) 协助采购经理/主管开展日常工作;
(2) 协助采购经理/主管外出时暂代其职务;
(3) 分派采购人员及采购文员的日常工作;
(4) 负责次要商品的采购;
(5) 协助采购人员与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等;
(6) 采购进度的追踪;
(7) 保险、公证、索赔的督导;
(8) 审核一般商品采购申请;
(9) 市场调查;
(10) 供应商的考核。
◎ 采购文员的职责
(1) 请购单、验收单的登记;
(2) 订购单与合约的登记;
(3) 交货记录及跟踪;
(4) 供应商来访的安排与接待;
(5) 采购费用的统一申请与报支;
(6) 进出口 商品商品文件及手续之申请;
(7) 电脑作业与档案管理;
(8) 承办保险、公证事宜。
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