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蜂胶的保健及选购注意事项

【世贸人才网：国际贸易人才门户更新时间： 2007-08-13 】【来源: 健康人社区】

    蜂胶是珍贵稀有的天然产物，它对人体的保健作用是多方面、显著的。从科学角度讲，蜂胶应用范围广泛，它在调节机体生理功能，增进健康和某些疾病的预防及辅助治疗方面有比较显著的功效。现代大量研究发现，蜂胶对众多细菌、真菌、病毒都有很强的抑制杀灭作用，对正常的益生菌也没有影响，经常服用蜂胶，可有效杀灭体内的病菌，清除体内毒素，而且不会产生耐药性和副作用。此外，日本、美国发现蜂胶对心脑血管病、糖尿病、胃病、肝病、痛症等近50种疾病有效。
    目前,蜂胶产品市场存在不少问题,首先是产品良莠不齐,有质量差的产品,也有粗制滥造、假冒伪劣和有效物质含量不高的产品；其次是对蜂胶产品功能夸大或错误宣传，实施不正当竞争。因此我们选购蜂胶时，必须擦亮眼睛。那么，衡量蜂胶好坏的标准到底是什么？购买蜂胶应注意哪些问题？
    1、安全：原始蜂胶中含有铅、砷等重金属，不能直接食用，必须经过高科技的提取设备来去除这些重金属，并且要经过国家一级的检验部门检验合格，方可使用，购买时须查看该产品是否有《国家卫生部批准文号》。
    2、品质：蜂胶之所以具有如此神奇的功效，取决于蜂胶的多种复杂成分，在蜂胶的提纯过程中有许多活性成分极易流失。如果蜂胶的有效成分无法全部保留，它的多重功效就无法保证。而对蜂胶中有效成分的鉴定，只能通过高精度仪器的检测才能观察到，因此普通消费者只要认真查看国家卫生部对它的批准功能即可。我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫，目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项功能，只有少数蜂胶才能同时具备这三项功能，这样的蜂胶最珍贵。
    3、蜂胶中的黄酮含量是不是越高越好呢？很多人认为，蜂胶中黄酮含量越高越好，其实不然。蜂胶之所以能够同时具备多种功效，是靠其多种珍贵成分的综合作用，不单是黄酮的作用。黄酮含量只要不低于1.5mg/1ooml均属纯正蜂胶。目前市场上出现一些黄酮含量非常高的蜂胶，这些都是由洋树芽胶制成的劣质蜂胶，或在蜂胶中人为添加黄酮，如芦丁等（每公斤只有90元）。
    4、选蜂胶是不是价格越低越好﹖对于消费者来说当然越便宜越好，但要把握一个尺度，毕竟蜂胶的品质是最重要的，从今年蜂胶原料市场的供应价来看，每100ml蜂胶的乙醇提取物，市场零售价不会低于165.00元人民币。
    5、进口与国产蜂胶的区别大吗﹖ 蜂胶的使用价值取决蜜蜂所采集的植物与蜂胶的提取工艺。我国是蜂胶产量大国，同时也是出口大国。而在西方国家，由于需求量大，产量有限，因此很少出口，即使出口价格也非常高。据了解，真正国外进口的蜂胶制品，其价格是国内同等质量的7－8倍（当然那些打着进口旗号的国产蜂胶，就不在讨论之列了）。
    总之，购买蜂胶一看“批号”、二看“功能”、三看“企业”，这三者缺一不可！

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